0.Top 1.必要な資格、各種申請 2.まず自分のやりたいお店を考える 3.開業資金ランニングコストについて 4.物件探し契約 5.内装、外装工事 6.食材、ドリンク仕入れ業者について 7.原価計算とメニュー決め 8.飲食店に必要な備品一覧 9.開業の参考にさせて頂いたお店&本&お世話になったお店 ★cafe&bar Five senseについて